3 Bis, Rue De La Fontaine 10150 Creney près Troyes

09 70 35 64 76

Traiteur : menus

Menu raffinement

Soufflé de tomate à la crème brûlée d'asperge et son biscuit basilic

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Filet de Turbot nacré au Champagne accompagnés de Tagliatelles de légumes

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Gigot d'Agneau jus corsé au Thym et sa garniture

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Aumônière de Chaource et son fouillis de salade

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Fraisier

Menu délice

Mille feuille de foie gras et son fouillis de salade au vinaigre de framboise

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Filet de Bar et son fumet crémeux au jus de Truffes et sa garniture

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Aumônière Normande

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Framboise/Passion

Menu saveurs

Fraicheur de Saumon sur son sablé au Parmesan

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Tournedos de Magret de canard aux Girolles

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Gratin Daupphinois, Brochette de Légumes

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Assiette de salade et ses deux fromages

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Sicilienne Pistache, Abricot, Passion