boucherie Romilly sur Seine

 

La BOUCHERIE DU CENTRE sélectionne pour vous des viandes de bœuf, d’agneau, et de volailles de première qualité sur Romilly-sur-Seine.

Détecter la bonne boucherie pour ses événements.

Bien choisir sa viande est une étape cruciale pour que les plats à servir lors d’un événement soient réussis. Pour reconnaître une viande d’agneau bien fraîche, vérifiez qu’elle a un grain serré et lisse, avec une couleur bien rose. Le veau doit également être d’une teinte légèrement rosée. Par contre, la chair d’une viande de bœuf doit être rouge vif, avec une texture brillante, ferme et élastique. De fines graisses blanches ou jaune clair sont les bienvenues. Une boucherie qui vous propose des viandes labellisées Limousine Label Rouge, ou Blason Prestige est une boucherie de confiance qui respecte les normes susmentionnées.

 

Pour que vos charcuteries et plats soient réalisés à partir d’une viande de qualité, contactez la BOUCHERIE DU CENTRE. La boucherie possède un magasin à Romilly-sur-Seine, près de Provins, dans l’Aube.